香蒜烤鱼（不辣版）

香蒜烤鱼（不辣版）的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗净划花

2. 第2步.

   取出备用锅内热油下姜片，煎至两面金黄。

3. 第3步.

   一丢丢香料就行，不喜欢花椒可以不放。

4. 第4步.

   锅内下多点油，油热下花椒八角桂皮爆香，下全部姜蓉翻炒，下一半蒜蓉，翻炒。

5. 第5步.

   下洋葱翻炒半分钟，下青瓜和花椰菜，加入热水没过青菜们。加入耗油，生抽和盐。

6. 第6步.

   配菜们煮半分钟下煎好的鱼，煮5分钟。

7. 第7步.

   倒入剩下的一半蒜蓉，然后用勺子浇些汤汁在鱼面上。

8. 第8步.

   加入葱花，香菜，浇些汤汁在上面，撒上芝麻，关火。

9. 第9步.

   完成

10. 第10步.

    蒜蓉和姜蓉

11. 第11步.

    家里有的蔬菜切好