西洋菜汤

西洋菜汤的做法
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西洋菜汤的做法说明

广东人天天都要喝汤,西洋菜汤清热润肺,秋冬季节最适合喝,家人的最爱!

西洋菜汤的食材和调料

西洋菜1把
大骨1条
2L
蜜枣2颗
适量
一点点

西洋菜汤的做法步骤

  1. 第1步.西洋菜汤的做法步骤 第1步

    西洋菜洗干净

  2. 第2步.西洋菜汤的做法步骤 第2步

    骨头洗干净

  3. 第3步.西洋菜汤的做法步骤 第3步

    锅中放水烧开

  4. 第4步.西洋菜汤的做法步骤 第4步

    下西洋菜、骨头、蜜枣大火烧开转小火煮2小时

  5. 第5步.西洋菜汤的做法步骤 第5步

    去掉上面多余的油,调味就可以啦!

小贴士

1、新鲜的骨头焯不焯水都可以,冻过的一定要焯一下水,去掉冰水;
2、煲汤一定要水烧开后再放材料;
3、西洋菜挑短一点只带菜心的比较嫩!

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