柠檬鸡爪

柠檬鸡爪的做法
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柠檬鸡爪的食材和调料

适量
花椒适量
小米椒根据口味
根据个人口味
适量
柠檬1个
10个
适量
生抽适量漫过鸡爪
鸡爪500至800克
料酒10毫升

柠檬鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.柠檬鸡爪的做法步骤 第1步

    洗净,切碎,放葱姜,花椒,八角适量煮20分钟左右,根据自己口味,我喜欢有嚼劲的

  2. 第2步.柠檬鸡爪的做法步骤 第2步

    准备泡椒,蒜泥,杭椒,生抽,醋,糖,盐,料酒拌匀制成汤汁,柠檬切片放在汤汁里即可,瓶装泡椒水一同倒入。

  3. 第3步.柠檬鸡爪的做法步骤 第3步

    鸡爪冲洗,沥水,冷却放入汤汁,腌制5个小时后就可以吃了。

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