铸铁锅还原了柴火锅煮饭得味道👍Staub 珐琅铸铁锅是重点。
米用电饭煲量好水,泡一个小时。 泡好后入铸铁锅,腊肠切片散入米中,大火烧开,转小火15分钟,关火,继续闷十几分钟,或更久,一直到吃饭,这个随意。
这些大概五六碗的量,够四五个大人吃。