家常红烧豆腐

家常红烧豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，碎肉放入酱油和适量花生油腌一下。如果买的西红柿不够熟会煮不出沙，就可以适量加一勺番茄酱。

2. 第2步.

   豆腐切小块，想切什么形状都可以，随意切的

3. 第3步.

   热锅后放入豆腐慢火煎至两面金黄

4. 第4步.

   这个颜色就好，装盘待用

5. 第5步.

   番茄切碎，同时准备好调料，蚝油加入20克水搅匀待用。

6. 第6步.

   热锅炒肉至白色。后加入番茄一起炒，如果不加肉的话就直接炒番茄

7. 第7步.

   中火炒至番茄起沙状态，如果觉得水份太少就加20克水焖一下

8. 第8步.

   随后倒入豆腐和蚝油进行翻炒均匀。

9. 第9步.

   翻炒一轮后焖煮一分钟左右，最后加入葱花就可以装盘啦！

10. 第10步.

    软软的很入味，味道好极了！这是我最新煮的，见好看就更新了图片，豆腐形状不一样，做法一样的哈😄