花样🎃馍馍

花样🎃馍馍的做法
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花样🎃馍馍的做法说明

18年的🎃
19年的馍馍
面粉是自家小麦磨的
做出来的馍馍软香不失嚼劲

花样🎃馍馍的食材和调料

南瓜🎃:半个
面粉:3斤
酵母:5克
:3勺
花生油:一勺

花样🎃馍馍的做法步骤

  1. 第1步.花样🎃馍馍的做法步骤 第1步

    南瓜🎃去皮切薄片,上锅蒸熟(水开蒸15分钟)趁热➕两勺白糖搅拌均匀(稍微晾凉放料理机打成泥)酵母粉用温水化开和🎃泥一起➕入面粉盆里、再➕一勺花生油➕一勺白糖(用筷子搅拌成絮状)

  2. 第2步.花样🎃馍馍的做法步骤 第2步

    接第一步、把面和成光滑的面团放在阳光☀️充足的地方发酵至两倍大

  3. 第3步.花样🎃馍馍的做法步骤 第3步

    三月份的阳光☀️就是好、一个多小时面就发好了!

  4. 第4步.花样🎃馍馍的做法步骤 第4步

    这一步是个力气活儿:醒发好的面分成四等份,挨个揉、使劲儿揉(把面里边的空气都给它揉出去)然后再搓成长条!

  5. 第5步.花样🎃馍馍的做法步骤 第5步

    搓好的长条用刀分成大小一样的方形、稍微整理一下,放在笼屉上进行二次醒发(二十分钟左右)

  6. 第6步.花样🎃馍馍的做法步骤 第6步

    专门做两个小刺猬(忘记画个👀了😁)

  7. 第7步.花样🎃馍馍的做法步骤 第7步

    锅里烧水、水开把二次醒发好的馍馍依次上锅蒸熟即可(大火蒸15分钟转中火蒸10分钟、关火闷两分钟出锅)

  8. 第8步.花样🎃馍馍的做法步骤 第8步

    蒸熟的刺猬已变形🤦‍♀️

  9. 第9步.花样🎃馍馍的做法步骤 第9步

    来个🌹造型的

  10. 第10步.花样🎃馍馍的做法步骤 第10步

    两朵🌹两个棒棒糖🍭另外两个圈圈⭕️

  11. 第11步.花样🎃馍馍的做法步骤 第11步

    第二锅开始蒸(时间同⬆️)

  12. 第12步.花样🎃馍馍的做法步骤 第12步

    有一个都蒸开花🌼了😄

  13. 第13步.花样🎃馍馍的做法步骤 第13步

    造型方面还需改进、味道还是很不错的😄

  14. 第14步.花样🎃馍馍的做法步骤 第14步

    南瓜馍馍完美收工、吃不完的放冰箱冷冻(吃的时候提前拿出来加热就好)✌️

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