三色菜丁炒🥚夹心🍞包

三色菜丁炒🥚夹心🍞包的做法步骤

1. 第1步.

   食材洗净 香菇盐水烫洗，切丁 🍅西红柿切丁，🥒西葫芦切丁

2. 第2步.

   大火热锅，黄油下锅，化开

3. 第3步.

   倒入香菇和西红柿，翻炒，转中火

4. 第4步.

   准备红烧汁

5. 第5步.

   如图2-2.5勺🥄都可以 再对入一勺纯净水🥣

6. 第6步.

   中火翻炒上色后 加入西葫芦丁，继续翻炒上色均匀

7. 第7步.

   为保证香菇熟透，需要盖盖子焖煮至少2分钟左右⏱ 此时中火偏小

8. 第8步.

   开盖后，转中火 倒入一个打好的鸡蛋🥚 翻炒至蛋液成形

9. 第9步.

   再倒入香菜

10. 第10步.

    翻炒均匀如图，即完成

11. 第11步.

    火腿10g Smithfield家火腿还是热量很低的 一包两人份，一人两片 第5片一般被我当场吃掉了😌

12. 第12步.

    火腿像这样先铺好在面包片上

13. 第13步.

    然后堆放蔬菜丁，用铲勺边堆边压一压

14. 第14步.

    最后像这样，包裹好就可以当早餐吃了