雪媚娘家常做法

雪媚娘家常做法的做法步骤

1. 第1步.

   称好的糯米粉，玉米淀粉，细砂糖（1）倒入容器中

2. 第2步.

   牛奶称好

3. 第3步.

   牛奶和糯米粉，玉米淀粉，细砂糖（1）充分搅拌均匀

4. 第4步.

   过筛（搅拌时会有小面疙瘩），使面糊均匀细腻！

5. 第5步.

   面糊准备就绪，盖上保鲜膜（预防水汽进入），上锅蒸15到20分钟，筷子插进去没有流质的面糊即可，不能蒸太久，面皮会太硬，不够爽口，第二天包馅可以缩短蒸的时间，放在冰箱里会很Q，当天包馅，蒸老点！看自己喜欢的口感，时间自己掌握即可！

6. 第6步.

   面糊蒸好后，放入黄油（我用的是安佳的黄油），黄油预热即化，用筷子搅拌一会，让面糊散热，带上一次性手套揉搓，让黄油充分享受按摩的快感，直到和面糕融为一体，此过程3到5分钟！

7. 第7步.

   色泽亮丽，这样就可以喽！放在容器内盖上保鲜膜，放进冰箱！（如果家里油纸，可以放在油纸上，我家油纸被我烤肉用完了，所以我就直接放在盘子里了），放冰箱冷藏至少一个小时，让它充分享受冷气的快感，这样会让它QQ弹弹！

8. 第8步.

   准备淡奶，我喜欢用铁塔，我觉得她的口感更好些

9. 第9步.

   加细砂糖2.打发，淡奶打发好放冰箱里冷藏一会，准备爱吃的水果，切丁！

10. 第10步.

    奥利奥饼干碎，把中间的巧克力刮掉，饼干入袋，用擀面杖擀碎！

11. 第11步.

    糕粉准备，（糕粉的功能就是防粘，如果没有它，估计你下次再也不想做了，粘死）把糯米粉倒入热锅，翻炒几下，微微泛黄即可（或者放微波炉里叮一会）

12. 第12步.

    冰箱取出面团，面板撒糕粉，面团切块，大小自己定，均匀即可，我是做了9个，擀的圆点薄点，自己喜欢就好！

13. 第13步.

    擀好的皮一定不要重叠在一起，分开放，接下来就是包馅喽！

14. 第14步.

    强烈推荐它，包出来的雪媚娘圆圆的，很可爱！面皮放在神器里露出边缘，挤一层淡奶然后加水果，再挤淡奶，多放点馅，包出来的饱满圆润

15. 第15步.

    假装自己是个很专业的大厨，其实我也是第一次做啦！还不错啦，圆圆的！

16. 第16步.

    装入盒中，放冰箱再冷藏下，口感极佳！

17. 第17步.

    剩下的淡奶，水果，奥利奥饼干碎，我又做了好吃的木糠杯，颜值口感都很赞！

18. 第18步.

    第一次分享，有点瑕疵情见谅！春天来了，带上孩子，自己做的雪媚娘，木糠杯，水果捞，一起踏春郊游吧！