我是一个爱运动的人，每周四天~五天都会有两个小时泡在健身房内，香蕉最能补充能量，自然是运动必不可少的水果，有时候买多了吃到变色，那么刚好可以用来做香蕉蛋糕，呵呵！
一、两根香蕉压成泥，加入2个鸡蛋，40克白糖，50克炼乳，60克玉米油，用手动打蛋器搅拌均匀，让所有材料充分融合。
二、筛入低筋面粉及泡打粉，用刮刀以炒菜的方式搅拌至无干粉状态。
三、烤箱预热，模具底部刷油，将面糊倒入模貝，轻轻震出汽泡。<可在表面撒上爱吃的坚果碎>。
四、上下火170度烤35分钟，转180度烤5分钟即可！
