手工肉丸

手工肉丸的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉剁成肉糜。

2. 第2步.

   剁好后加香菇末和马蹄末，加淀粉少于，加入一个鸡蛋，顺时针搅拌。

3. 第3步.

   搅拌成有黏性的肉泥即可。

4. 第4步.

   起锅烧水，将肉泥从虎口处挤出做成肉丸。肉丸从锅底浮起来即可捞出。

5. 第5步.

   冷却后放进冰箱冷藏，吃多少拿多少，安排~