辣椒炒杏鲍菇

辣椒炒杏鲍菇的做法
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辣椒炒杏鲍菇的食材和调料

杏鲍菇
青椒
酱油
耗油

辣椒炒杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.辣椒炒杏鲍菇的做法步骤 第1步

    准备葱花,姜丝,蒜片,辣椒切成竖段

  2. 第2步.辣椒炒杏鲍菇的做法步骤 第2步

    杏鲍菇切竖条

  3. 第3步.辣椒炒杏鲍菇的做法步骤 第3步

    热锅烧油,先把杏鲍菇下锅翻炒

  4. 第4步.辣椒炒杏鲍菇的做法步骤 第4步

    杏鲍菇刚下锅比较硬,炒炒就慢慢变软了,可以先中小火多炒一会,等炒软后放入葱花,姜丝,蒜片简单翻炒两下

  5. 第5步.辣椒炒杏鲍菇的做法步骤 第5步

    再放入辣椒继续翻炒

  6. 第6步.辣椒炒杏鲍菇的做法步骤 第6步

    等发现辣椒炒的有些软时就可以放盐,酱油,耗油,再放点糖提鲜,调料放完后炒几下就可以出锅了

  7. 第7步.辣椒炒杏鲍菇的做法步骤 第7步

    我出锅之前放了点剩的香菜,当然,这个可以不放的😄一样好吃

小贴士

炒杏鲍菇要比平时炒菜的时候多放一点点油,因为刚炒杏鲍菇的时候,它是比较吃油的,等它变软后就好了,还有就是杏鲍菇一定要炒熟哦,这个菜可以炒的时间长些,个人觉的无论是杏鲍菇还是辣椒,炒的时间长更好吃

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