蒜苗炒腊肉

蒜苗炒腊肉的做法
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蒜苗炒腊肉的食材和调料

蒜苗一把
腊肉适量
适量
适量
辣椒2个
郫县豆瓣酱适量
木耳适量

蒜苗炒腊肉的做法步骤

  1. 第1步.蒜苗炒腊肉的做法步骤 第1步

    蒜苗洗净切段,腊肉切片。 葱蒜切好备用。

  2. 第2步.蒜苗炒腊肉的做法步骤 第2步

    热锅冷油,下腊肉片煸炒至肥肉颜色变透明,乘出备用。

  3. 第3步.蒜苗炒腊肉的做法步骤 第3步

    下葱蒜干辣椒爆香,加入蒜苗和豆瓣酱。 将泡发的木耳也放入锅中一起炒。

  4. 第4步.蒜苗炒腊肉的做法步骤 第4步

    加入生抽,糖,盐,蚝油调味。 炒至蒜苗入味,加入煸过的腊肉,翻炒均匀。

  5. 第5步.蒜苗炒腊肉的做法步骤 第5步

    蒜苗炒肉就完成啦!

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