家中常备凉菜必不可少。
备好食材,黄瓜切条,用盐腌制15-20分钟后,清水冲一次,冲掉多余盐分。
控干水分,黄瓜条上撒:糖,葱花,蒜蓉,干辣椒。少一些热油,直接泼在上面,完成✅
腌制过后洗掉多余盐分,黄瓜内部会吸收盐分,无需额外加盐。