虾肉胡萝卜香菇馄饨

虾肉胡萝卜香菇馄饨的做法
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虾肉胡萝卜香菇馄饨的做法说明

一次多包点馄饨冷冻起来,分盒装一顿的量,不怕一个人带娃没有时间给宝宝做吃的,我家宝宝超级喜欢吃

虾肉胡萝卜香菇馄饨的食材和调料

12个
胡萝卜半根
香菇2朵
馄饨皮8张
鸡蛋1个
2片
柠檬2小片
少许

虾肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤

  1. 第1步.虾肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤 第1步

    先去虾线,去完清洗一下,然后切两小片姜和柠檬泡十几分钟再反复洗两遍,目的是为了去腥味

  2. 第2步.虾肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤 第2步

    虾肉切成一小段,目的是为了更好打成泥

  3. 第3步.虾肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤 第3步

    把虾肉放入料理机打成泥

  4. 第4步.虾肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤 第4步

    切好胡萝卜和香菇,烧开水煮两分钟,香菇提前煮好宝宝吃起来更容易咀嚼(香菇需要提前泡十几分钟,需要多清洗两次更干净)

  5. 第5步.虾肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤 第5步

    把煮好的胡萝卜和香菇切碎,越碎越好

  6. 第6步.虾肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤 第6步

    把虾肉、胡萝卜、香菇放一起搅拌并加入一个蛋清,(加蛋清是为了馅更粘稠一点)最后加入少许核桃油,一直搅拌均匀成粘稠状即可

  7. 第7步.虾肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤 第7步

    买普通的馄饨皮切成两块包就可以了,给宝宝煮了五个,剩下的分开装盒冷冻起来

  8. 第8步.虾肉胡萝卜香菇馄饨的做法步骤 第8步

    好吃的虾肉胡萝卜香菇馄饨出锅咯

小贴士

剩下的肉馅也可以做成虾肉肠给宝宝吃

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