日式溏心蛋

日式溏心蛋的做法
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日式溏心蛋的做法说明

溏心蛋真的超好吃呀,柔软不噎人,如同蟹黄~不过要确保鸡蛋干净安全喔!

日式溏心蛋的食材和调料

鸡蛋1个
没过鸡蛋

日式溏心蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    烧开一锅水,水要没过鸡蛋。

  2. 第2步.

    将鸡蛋表面洗干净,轻柔地放入开水锅中。小鸡蛋煮7分钟,大鸡蛋煮8分钟。

  3. 第3步.

    捞出鸡蛋,立刻泡入冷水中,鸡蛋会很好剥壳。

  4. 第4步.

    用一把锋利的刀切开它,请享用吧!

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