凉拌折耳根

凉拌折耳根的做法说明

【我的花花草草】惊蛰过后一周，花园里的折耳根从土里钻出来。江南膏腴之壤，为折耳根提供了优渥的生长环境。种下它，如随身携带着舌尖上的四川！我可以做的折耳根烤鱼、折耳根炒腊肉、折耳根炖老鸭汤……但最喜爱的还是纯粹的凉拌折耳根。巴适！