每次剩下的米饭都是用来炒饭,突然想到也可以做个煎饼吃,放上虾仁感觉口感更好
将胡萝卜、洋葱切成小粒,葱切成葱花
放入剩米饭、鸡蛋、面粉、盐和花椒粉,搅拌均匀
锅中热油,倒入搅拌好的大米面糊(可以在翻面之前放上一个虾仁),煎至两面金黄
出锅,开吃!可以沾上点番茄酱,更好吃哦~