炸素丸子

炸素丸子的做法步骤

1. 第1步.

   把胡萝卜擦成丝、粉丝用开水煮一下过凉水切碎、香菜切碎。 所有材料放入盆中搅匀。

2. 第2步.

   手上沾点油、攥成丸子状。

3. 第3步.

   160度油温、炸至金黄色。没有控温炉灶的可以把木筷子放入油锅中、看到筷子周围冒小泡泡、就可以下丸子了。

4. 第4步.

   捞出放在吸油纸上吸油。

5. 第5步.

   香喷喷的炸素丸子就可以吃了。可以直接吃、也可以蘸椒盐、辣酱油醋等调味料、也可以炖汤、浇甜酸番茄汁……怎么吃都好吃🎶