大虾鸡蛋抱饺子😂

大虾鸡蛋抱饺子😂的做法步骤

1. 第1步.

   肉馅中加入葱姜蒜末，盐，鸡精，香菜，打入一颗鸡蛋，顺时针搅动，直至上劲，肉馅放在饺子皮上面。

2. 第2步.

   放入去头去壳，开背抽出虾线的大虾

3. 第3步.

   捏出花边

4. 第4步.

   平底锅涂油，放入虾饺，煎蛋底部微黄定型，锅中加入半碗水

5. 第5步.

   盖上锅盖，到水收干

6. 第6步.

   打三颗(随喜好)鸡蛋到碗中，加少许盐，打蛋器打散，然后用漏勺均匀淋到虾饺上面

7. 第7步.

   待鸡蛋成型熟透后，撒下小葱段，芝麻

8. 第8步.

   开吃吧☺