
做意式炖菜。
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
| 鸡腿肉(切成块,放点小麦粉,酱油) | 500g左右 |
| 酱油 | 2/3勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 小麦粉 | 适量 |
| 洋葱(去皮,切成1cm幅扇状) | 一个 |
| 黄颜色青椒(洗净,切成小片) | 2个 |
| 青椒(洗净,切成小片) | 2个 |
| 口蘑(用厨房纸擦,去根,切一半) | 6个 |
| 香菇(用厨房纸擦,去根,切成4个) | 6个 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 白葡萄酒 | 45ml |
| A 番茄罐 | 1罐(400g左右) |
| A 酱油 | 1勺 |
| A 饮料水 | 360ml |
准备平底锅。橄榄油倒入锅里,点中火,等待30秒。将鸡肉放入锅里,炒4,5分钟。
将洋葱,黄颜色青椒,青椒,口蘑和香菇放入锅里,炒至熟。
将白葡萄酒放入锅里,拌一下。将A用料倒入锅里,拌一下,沸腾后煮15分钟。灭火。
做好了。将步骤3菜装盘子就可以吃。