万能蒜蓉汁

万能蒜蓉汁的做法
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万能蒜蓉汁的做法说明

可用来蒸蒜蓉虾、蒜蓉扇贝、蒜蓉鲍鱼、蒜蓉金针菇、蒜蓉粉丝、蒜蓉一切。。。的万能蒜蓉汁。

万能蒜蓉汁的食材和调料

1头
耗油1-2勺
一丢丢
料酒1小勺
适量

万能蒜蓉汁的做法步骤

  1. 第1步.

    大蒜去皮压成蒜泥,或者切得极碎,用勺子捻一捻。

  2. 第2步.

    大蒜泥放入小碗,加入其他调料和少许清水,搅匀。根据主料数量和口味决定是否再加点盐。

  3. 第3步.

    炒锅放少许油,小火稍热,把步骤2形成的小碗料汁倒入锅中,搅拌着滋拉一会儿,料汁出现泡泡并有香味就关火。稍放凉即可使用。

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