① 切好西红柿翻炒3分钟后倒入适量水,煮开后开盖。 ② 放入面条,记得拿筷子搅拌防止粘锅 ③ 待面条准备熟透,打入鸡蛋,放味精生抽调味,搅拌均匀。 ④ 放入青菜煮熟后放入葱。
出锅!
1、青菜如果比较多,要事先烫熟2、锅里的水最好是在面煮熟后基本不剩,会更入味。(不同面条吸水程度不同,酌情而定)