山药枣泥糕

山药枣泥糕的做法步骤

1. 第1步.

   山药去皮蒸熟

2. 第2步.

   熟后的山药捣烂成泥，备用

3. 第3步.

   无核大枣用搅拌机打碎成泥，备用

4. 第4步.

   加入2勺糯米粉，2勺面粉，糖适量（也可以不加），倒入山药泥和红枣泥，2个鸡蛋，水适量，用打蛋机（或用做糕点专用机子）打泡发，越泡越好。

5. 第5步.

   把打泡发的装进盘子里，然后进蒸锅，大火蒸30分钟即可。

6. 第6步.

   冷却之后切块装盘即可食用。