柠檬磅蛋糕

柠檬磅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   我漏了张图，用10克绵白糖加入一个柠檬的皮，拌均，备用。鸡蛋打散成液，备用。黄油软化，软化，软化，念碎碎，一定要软化，手指按下来有窝窝就可以了，不软化会出现油水分离哦。软化的黄油加入绵白糖50克。搅拌均匀。

2. 第2步.

   打发加入糖的黄油，打到发白

3. 第3步.

   发白了，开始预热烤箱哦，亲们，别忘记了！180度预热。我在这个时间加入拌入了柠檬皮的绵白糖，更加入味！

4. 第4步.

   加入鸡蛋液，我用的鸡蛋黄是红的。

5. 第5步.

   一点点加入鸡蛋液，每次加都要保证融入了黄油里，避免油水分离。

6. 第6步.

   有点油水分离了，继续

7. 第7步.

   这种状态差不多了

8. 第8步.

   加入低粉，我没有用泡打粉，喜欢的亲们可以加入5-6克泡打粉

9. 第9步.

   拌均干粉

10. 第10步.

    加入柠檬汁，我家宝贝爱吃酸点的，我加了30克

11. 第11步.

    拌均可以了。180度上下管烤25分钟，因为我用的是硅胶的花朵摸具，放得也不满，所以时间较短，亲们注意看自己的摸具和蛋糕的大小来调整时间。

12. 第12步.

    出炉

13. 第13步.

    放冰箱冷藏2至3天，拿出来切着吃吧，香