低脂快手的超赞无油粉蒸鸡胸

低脂快手的超赞无油粉蒸鸡胸的做法
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低脂快手的超赞无油粉蒸鸡胸的食材和调料

大米半杯
花椒十几粒
桂皮1小块
八角1个
1块
老干妈1勺
耗油1/2勺
生抽1勺
小米辣

低脂快手的超赞无油粉蒸鸡胸的做法步骤

  1. 第1步.低脂快手的超赞无油粉蒸鸡胸的做法步骤 第1步

    大米洗净晾干,加入花椒、八角、桂皮下锅中小火干炒至微黄。

  2. 第2步.低脂快手的超赞无油粉蒸鸡胸的做法步骤 第2步

    挑出香料,料理机磨碎,不用太碎,留些颗粒感。

  3. 第3步.低脂快手的超赞无油粉蒸鸡胸的做法步骤 第3步

    洗去调味料,切块。

  4. 第4步.低脂快手的超赞无油粉蒸鸡胸的做法步骤 第4步

    鸡胸肉块放入姜片、老干妈、耗油、生抽拌匀,腌制10分钟。

  5. 第5步.低脂快手的超赞无油粉蒸鸡胸的做法步骤 第5步

    裹粉。

  6. 第6步.低脂快手的超赞无油粉蒸鸡胸的做法步骤 第6步

    摆盘。

  7. 第7步.低脂快手的超赞无油粉蒸鸡胸的做法步骤 第7步

    上锅蒸10分钟。

  8. 第8步.低脂快手的超赞无油粉蒸鸡胸的做法步骤 第8步

    开盖,撒小米辣、葱花、黑芝麻。

小贴士

1、我用的现成的水煎鸡胸,冲洗了一下,就没多调味了。
2、明眼儿都看出来,绿色的是油麦菜叶丝(假装葱花),家里没葱了,再说一次,放葱花花!!!
3、不爱吃米饭的,底下可以铺红薯、土豆、芋头都可以,也是一份儿碳水也不超了。

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