肉夹馍

肉夹馍的做法步骤

1. 第1步.

   前夹肉500克

2. 第2步.

   料酒、姜焯水。

3. 第3步.

   放所有香料，大葱、洋葱、冬笋及所有酱料大火烧开。

4. 第4步.

   放入焖锅中高火炖4~5小时

5. 第5步.

   面粉中加酵母、盐、糖、油搅匀

6. 第6步.

   光滑面团醒发40分钟，不用全发。

7. 第7步.

   分成80克左右的剂子

8. 第8步.

   用手搓成这样。或者中间刷点油像包包子样包好压扁去烙。

9. 第9步.

   擀成长条卷起压扁再擀成有微卷的饼

10. 第10步.

    电饼铛不放油预热两面烙

11. 第11步.

    两面金黄

12. 第12步.

    撕开这样

13. 第13步.

    成品面饼

14. 第14步.

    肉、笋切碎放进饼中

15. 第15步.

    可以开吃了

16. 第16步.

    是不是诱人啊。