鲜香鲅鱼

鲜香鲅鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲅鱼洗净，葱姜蒜料酒，腌制最多二十分钟

2. 第2步.

   蒸锅底放个篦子防止粘锅

3. 第3步.

   铺上萝卜

4. 第4步.

   腌好的鲅鱼洗干净，摆在萝卜上，葱姜蒜都放进入

5. 第5步.

   花椒大料，炸好捞出

6. 第6步.

   放入姜片

7. 第7步.

   陈醋，酱油，番茄沙司，糖，开锅倒入鱼中

8. 第8步.

   加开水，满锅

9. 第9步.

   水开了，尝味道，再加酱油，醋，糖，不用放盐，调料里的盐味够了

10. 第10步.

    大概炖三四个小时，看不见汤，鱼骨头软了，OK