菠菜小馒头

菠菜小馒头的做法步骤

1. 第1步.

   1，菠菜洗干净，煮熟。放入料理机，加50克温水打碎

2. 第2步.

   2，将面粉，糖，酵母混合均匀。边搅拌，边加入步骤1的菠菜汁，搅拌至絮状，用手揉面，揉至表面光滑，大约5分钟

3. 第3步.

   3，将面团赶至长条，切成小馒头形状，室温放置半个小时发酵至两倍大

4. 第4步.

   4、将馒头放入蒸锅，蒸15分钟，闷3分钟出锅