【WFPB】全蔬食 无油无糖甜甜圈

【WFPB】全蔬食 无油无糖甜甜圈的做法
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【WFPB】全蔬食 无油无糖甜甜圈的做法说明

【WFPB】=Whole Food Plant Based-全天然谷物蔬食

歪果仁都很喜欢吃甜甜圈,那种齁甜的感觉是他们的最爱,其实好吃的甜甜圈真的还不错,我也是偶尔会抑制不住吃一个~健康版的来一个吧,用到了西兰花,哈哈。
此方子可以做12个mini甜甜圈

【WFPB】全蔬食 无油无糖甜甜圈的食材和调料

花菜600g
亚麻籽2份
杏仁粉32g
泡打粉2g
#甜口
可可粉3g
椰子10g
巧克力豆10g
#咸口
1g
胡椒粉1g
黄粉1g
海苔粉10g
南瓜子仁5g

【WFPB】全蔬食 无油无糖甜甜圈的做法步骤

  1. 第1步.

    2分亚麻籽蛋=亚麻籽粉10g+30ml,搅拌后静置20分钟备用

  2. 第2步.

    花菜洗净切成小块,搅拌机打碎至小颗粒,用纱布包裹挤出水分

  3. 第3步.

    在花菜中加入亚麻籽蛋,杏仁粉泡打粉,搅拌均匀

  4. 第4步.【WFPB】全蔬食 无油无糖甜甜圈的做法步骤 第4步

    #甜口 取一半花菜泥+可可粉+椰子糖搅拌均匀后,分成6小团;取一小团,弄成甜甜圈形状,巧克力豆点缀

  5. 第5步.【WFPB】全蔬食 无油无糖甜甜圈的做法步骤 第5步

    #咸口 取一半花菜泥+盐+胡椒粉+姜黄粉+海苔粉搅拌均匀后,分成6小团;取一小团,弄成甜甜圈形状,南瓜子仁点缀

  6. 第6步.【WFPB】全蔬食 无油无糖甜甜圈的做法步骤 第6步

    烤箱180度 30分钟,即可

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