南瓜吐司

南瓜吐司的做法
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南瓜吐司的做法说明

南瓜吐司相信很多人都做过,通常都是把南瓜蒸熟搅成泥和面粉混合和面。今天改革了,将南瓜擦丝直接和金龙鱼面包专用粉混合,做出来的吐司更柔软。

南瓜吐司的食材和调料

高筋面粉280克
牛奶85g
酵母3克
细砂糖45克
奶粉10克
鸡蛋2个
黄油25克
南瓜100g

南瓜吐司的做法步骤

  1. 第1步.南瓜吐司的做法步骤 第1步

    1 依然还是用这个金龙鱼面包专用面粉哦。

  2. 第2步.南瓜吐司的做法步骤 第2步

    将南瓜擦丝,和除了黄油以外的料混合搅拌。搅拌均匀成面团后加入黄油继续搅拌。

  3. 第3步.南瓜吐司的做法步骤 第3步

    3将搅拌好的面团温暖处发酵至两倍大。

  4. 第4步.南瓜吐司的做法步骤 第4步

    4面团均匀分成三份,排气,擀成牛舌状卷气。

  5. 第5步.南瓜吐司的做法步骤 第5步

    放入吐司盒进行二次发酵。

  6. 第6步.南瓜吐司的做法步骤 第6步

    6发至8分满后入烤箱。上下烧一180度40分钟,其中15分时加盖锡纸 。

  7. 第7步.南瓜吐司的做法步骤 第7步

    不一样的南瓜吐司哦。

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