【4寸、5寸、6寸、7寸、8寸、9寸 、10寸、11寸、12寸、13寸、14寸】可按图表进行换算~
(1)竖排是原尺寸,横排是要换算成的尺寸 例如:6寸换算10寸 竖排找到6,横排找到10,对应数字2.78 6寸配方*2.78=10寸配方的量
体积越大,越应该使用低温烘烤通常每大一个尺寸,温度降低5~10度,时间延长10~15分钟【根据蛋糕品种,烤箱脾气灵活调整】