
清明节必备单品

180克温水加入艾草粉搅拌均匀

把玉米淀粉60克用90克的沸水搅拌成面团

搅拌好后待用

交糯米粉,色拉油,糖倒入盆中 倒入艾草水揉成面光滑的面团

艾叶面团

加入搅拌好的淀粉面团,揉匀待用

揉得光滑些做出来更漂亮

分成50克一个面团

包入30克夹心馅

水开后大火蒸15分钟

鲜奶青团完成啦

做好啦

我用的淀粉

把50克牛奶与玉米淀粉混合均匀,再把100克牛奶淡奶油、砂糖倒入奶锅煮沸腾,沸腾后倒入牛奶淀粉糊,加入后小火不断的搅拌到浓稠,关火倒放放好保鲜膜的空碗中放凉待用(最好放进冰箱保鲜2小时再拿出来切块)

我用的品牌都在这