蛋炒土豆丝(蛋炒双丝)

蛋炒土豆丝(蛋炒双丝)的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材: 市场买的成品蒸土豆丝和蒸胡萝卜丝，两根香葱洗净，🔪切碎成葱花。

2. 第2步.

   准备2-3个鸡蛋，搅拌均匀，加入适量盐(根据个人口味也可以加入适量葱花和香油)。

3. 第3步.

   鸡蛋炒至7成熟，没有蛋液即可。

4. 第4步.

   出锅放置一旁备用。

5. 第5步.

   倒入两勺油，待锅热之后，撒入事先准备好的葱花(一大半即可)，爆炒出葱香。

6. 第6步.

   将蒸双丝倒入锅内，炒至7成熟，根据情况加少许油(因为蒸菜比较吸油)，放入一旁的鸡蛋，撒入剩余的葱花，炒熟出锅。

7. 第7步.

   蛋炒双丝 get👆 😋😋😋