减脂白灼海白虾

减脂白灼海白虾的做法
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减脂白灼海白虾的做法说明

时间:约5-10分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份

减脂白灼海白虾的食材和调料

海白500g
蒸鱼豉油20g
10g
5片

减脂白灼海白虾的做法步骤

  1. 第1步.减脂白灼海白虾的做法步骤 第1步

    足够大量的水煮开,把葱段和姜片放进去,然后把洗干净的虾也放进去。等水开了之后,煮5分钟就可以捞出来了。

  2. 第2步.减脂白灼海白虾的做法步骤 第2步

    用蒸鱼豉油加上3-4片姜,就是很好的蘸料了。

小贴士

1、夏季是海白虾大量上市的季节,价格也是全年最便宜的时候,活虾也是比较常见的,如果能买到,用活虾来白灼最好。
2、白灼这种做法,要求食材的新鲜度很高,所以,不太新鲜的虾就不要用来白灼了。


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