葱爆肉

葱爆肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉切片，用盐，料酒，生抽，香油腌制半小时，大葱斜切。调汁，料酒:酱油:糖:淀粉=2:2:1:1

2. 第2步.

   热锅放油，放入肉片爆炒，炒熟后放入大葱圈和料汁，炒一会儿装盘就行。