干拌牛肉

干拌牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   冷水下锅放姜片，大葱，我把洋葱的边角料放在面在加一点盐一起煮熟

2. 第2步.

   小米辣、葱、大蒜、香菜都切丁，大蒜切大一点

3. 第3步.

   洋葱切丝

4. 第4步.

   牛肉切片放在一个大盆里面放小米辣，大蒜，加盐和花椒油，鸡精，带个手套用手捏几下然后再放洋葱，大葱，香菜搅拌一下装盘