巧克力香蕉草莓蛋糕

巧克力香蕉草莓蛋糕的做法
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巧克力香蕉草莓蛋糕的做法说明

家里水果剩余太多,就做了个大分量😂。

巧克力香蕉草莓蛋糕的食材和调料

香蕉3根
草莓随意
巧克力45克
鸡蛋3个
玉米90克
75克
细砂糖100克
20克
蛋糕粉300克
可可粉30克
泡打粉15克

巧克力香蕉草莓蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    首先将香蕉去皮捣碎成泥(可以保留小果粒),草莓洗净切成小块,巧克力切成碎块。

  2. 第2步.

    将香蕉泥倒入盆中,并依次将鸡蛋、玉米油、水、细砂糖、糖粉倒入盆中,用打蛋器搅拌均匀。

  3. 第3步.

    将蛋糕粉、可可粉、泡打粉混合后筛入盆中,用搅拌刀搅拌均匀;再将草莓粒和巧克力依次倒入盆中,搅拌均匀。

  4. 第4步.

    烤箱提前180度预热,将蛋糕液倒入吐司模具或者高温纸杯中,震出气泡,放入烤箱中层,180度烤40分钟。

小贴士

水可以换成牛奶或者朗姆酒,看个人喜好。
有草莓的部分烤完后还是有点粘,不喜欢的话就不要放草莓。
香蕉要软的比较好。

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