香菇肉丁青菜包

香菇肉丁青菜包的做法
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香菇肉丁青菜包的做法说明

昨天,邻居有多余的蒜苗在小区里卖,据说是种在农村的院子里,啥都没用的纯纯纯天然生长。翠绿,新鲜。

    去肉店,因为早没有什么顾客,大姐边切肉边说,这些天来的早啊。

    回她,最近爱上了包包子,要练手。

    咯咯笑的你言我语,透着亲切。

    五点的时候,起来了。发酵面团,砌香菇丁  肉丁  蔬菜丁 。用心做的饭,总是好吃的。

香菇肉丁青菜包的食材和调料

蒜苗6根
香菇15朵
350克
生抽
味精
胡椒粉

香菇肉丁青菜包的做法步骤

  1. 第1步.香菇肉丁青菜包的做法步骤 第1步

    干香菇泡发,切丁

  2. 第2步.香菇肉丁青菜包的做法步骤 第2步

    肉切丁(五花肉)指甲盖大小

  3. 第3步.香菇肉丁青菜包的做法步骤 第3步

    葱末姜末

  4. 第4步.香菇肉丁青菜包的做法步骤 第4步

    蒜苗切丁

  5. 第5步.香菇肉丁青菜包的做法步骤 第5步

    ①锅热油→加入葱未姜末爆香→加入三分之一肉丁翻炒→加盐,胡椒粉,味道,少量生抽。 ②剩余生肉丁→加葱姜末→加少量胡椒粉→少量生抽→拌。 ③香菇丁加油煸炒 ③生肉丁,熟肉丁,菜,香菇丁混合→加香油,少量麻油→加盐,味精调味。

  6. 第6步.香菇肉丁青菜包的做法步骤 第6步

    包。

  7. 第7步.香菇肉丁青菜包的做法步骤 第7步

    水开后上锅蒸20分钟(酵母发面)。

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