秘制鸡肉酱

秘制鸡肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   小火把白芝麻炒熟，装出备用

2. 第2步.

   把鸡脯肉洗干净，切小块。

3. 第3步.

   冷水把切好的鸡肉丁汆水，清洗干净

4. 第4步.

   锅加热后倒入食用油，把两种酱加入煸炒出香味和红油。

5. 第5步.

   把鸡丁倒入锅里煸出，蒸发干水份，倒入芝麻、胡椒粉继续炒。

6. 第6步.

   煸炒出这样颜色即可出锅，冷却常温后装入瓶里，吃面或者炒菜均可以加入这种肉酱。