秒杀剁椒皮蛋的凉拌皮蛋

秒杀剁椒皮蛋的凉拌皮蛋的做法

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秒杀剁椒皮蛋的凉拌皮蛋的食材和调料

皮蛋	2个
香油	少许
醋	2勺（可以多放点）
生抽	半勺
辣椒油	1勺（根据自己能吃辣的程度放）
花椒油	少许
糖	少许
盐	一丢丢，自己把握

秒杀剁椒皮蛋的凉拌皮蛋的做法步骤

第1步.
所有调料放一起，然后把皮蛋用线拉成小块，我偷懒了，用筷子夹的

第2步.
用线拉成小块

小贴士

1.醋可以多放点，中和皮蛋的碱性。
2.盐的量根据生抽来把握，因为生抽是咸的，如果生抽咸度够了，可以不用放盐。

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