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籽乌烧肉
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XZ曹先生
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籽乌烧肉的食材和调料
籽乌
8-10只
五花肉
8-10块
葱
0.25根
姜
5片
桂皮
1块
香叶
1片
八角
1个
盐
1勺
鸡
精
1勺
糖
2勺
冰
糖
15块
生抽
2勺
料酒
2勺
籽乌烧肉的做法步骤
第1步.
准备好配料和提前焯水控干水分
第2步.
热锅放油加冰糖炒糖色
第3步.
下肉和香料煸炒后加料酒和生抽翻炒均匀加水大火烧开转小火炖30分钟然后下籽乌炖15分钟放盐、鸡精、蚝油调味即可出锅
第4步.
成品的颜色照的可能不是很专业见谅!
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