虾去头 去皮 去虾线 留尾巴(方便吃的时候用手拿) 虾线位置平着来一刀 别切透了。
虾放盘里 料酒 葱片 姜片腌一会 时不时抓抓
平底锅小火化黄油 虾摆进去 煎快熟时放蒜 和黑椒 出蒜香(7秒钟吧)摆盘