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无油松软堅果咖啡蛋糕
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Lowpan老彭彭家
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无油松软堅果咖啡蛋糕的做法说明
八寸蛋糕模
无油松软堅果咖啡蛋糕的食材和调料
鸡蛋
2个
低筋
面粉
200克
细砂糖
35克
杏
仁奶
150毫升
泡打粉
5克
堅果
适量
速溶
咖啡粉
2小匙
无油松软堅果咖啡蛋糕的做法步骤
第1步.
筛入面粉和泡打粉
第2步.
加热开水溶化
第3步.
咖啡倒入面粉拌勻
第4步.
加入蛋黄拌勻
第5步.
蛋白加砂糖打发
第6步.
分3次拌入面糊里
第7步.
倒入模具
第8步.
加点堅果,然后放入已预热烤箱200度烤25分钟
第9步.
完成
小贴士
怕上色过深可以盖一层锡纸
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