把五花肉洗干净切片，放入锅中翻炒，可以放油也可以不放，五花肉本身会炒出油，翻炒至肉色发白就可以了，然后加入辣白菜继续翻炒，翻炒两三分钟，再倒入洋葱至锅中，也适当翻炒一下，这时候可以把辣椒倒进去，就可以倒水了，水量盖过菜多一点点
辣椒酱放一勺（其实辣椒酱不放也可以，用泡菜的味道就足够了），煮10至15分钟，如果觉得味道不够重，可以放一点点盐和糖，这就看个人取向了，你觉得差不多的时候，就可以把豆腐和豆芽放进锅中了
