因为家里人最近胃不舒服，所以煲点粥喝，希望可以养养胃。
先将前腿肉洗净，剁成肉末，放少许盐腌好，然后将胡萝卜洗净削皮切成小丁备用，接着剥好玉米粒，在锅中将油烧热，放两片姜，我只放了小块的，因为不喜欢姜味太重，然后将肉末放进去煸炒一会，之后将胡萝卜丁和玉米粒放进去继续煸炒一会，有香味之后盛出来。
装半杯米洗好，放平常煮粥用的水量（我是按照电饭煲上面半杯米煮粥用水量），然后把之前炒好的蔬菜肉末放进去，煮1小时，喜欢烂一点的可以煮多一会。在等待的过程中把青菜去梗切丝，在煮好以后，把青菜丝放进去，再根据个人口味放适量盐搅拌，让粥滚开一会，青菜丝变色就完成了。