黑胡椒牛柳意面

黑胡椒牛柳意面的做法
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黑胡椒牛柳意面的食材和调料

意大利面200克
肉丝100克
55克
青椒丝50克
黑胡椒酱12克(牛肉丝用)
老抽8克
黑胡椒酱80克(意面用)

黑胡椒牛柳意面的做法步骤

  1. 第1步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第1步

    准备好所需的所有材料。

  2. 第2步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第2步

    牛肉切丝,略粗一些。

  3. 第3步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第3步

    切好的牛肉用老抽和黑胡椒酱(腌制20分钟。

  4. 第4步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第4步

    青椒切丝。

  5. 第5步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第5步

    洋葱切丝。

  6. 第6步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第6步

    锅内放水烧开,下入意大利面,一般意面的说明书上会写明煮熟的时间,按包装说明时间煮熟即可。

  7. 第7步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第7步

    煮熟后的意面捞出放置一边备用。

  8. 第8步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第8步

    另起一锅,烧热下入黄油,八成热时倒入牛肉。

  9. 第9步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第9步

    牛肉变色后放入青椒丝和洋葱丝炒熟。

  10. 第10步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第10步

    放入刚才煮熟的意面翻炒。

  11. 第11步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第11步

    加入黑胡椒酱。

  12. 第12步.黑胡椒牛柳意面的做法步骤 第12步

    继续翻炒意面。让意面均匀裹上黑胡椒汁即可出锅。

小贴士

牛肉一定事先腌制才入味。
黄油会锁住牛肉的水分,不习惯的可以选择橄榄油。
黑胡椒酱只限于我是用的品牌,调味时候注意增减。

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