啤酒鸭小美版

啤酒鸭小美版的做法步骤

1. 第1步.

   洗出血水

2. 第2步.

   3个5洗鸭肉

3. 第3步.

   洗出来全是血水和脏泡沫

4. 第4步.

   干辣椒，八角 姜（喜欢吃大蒜大葱的请自行加入）3分钟/120/速度1爆香，一点不夸张毫无油烟

5. 第5步.

   放入鸭肉5分钟/120度/反转小勺，这一步鸭肉香就出来了，灶台闻不到这种纯纯的鸭肉香

6. 第6步.

   准备好🍺啤酒

7. 第7步.

   放入啤酒、盐，糖，生抽，老抽15分钟/120度/反转小勺。如果你喜欢入口即化的肉感，那么时间你就调20-25分钟

8. 第8步.

   收汁15分钟/V/反转小勺

9. 第9步.

   出品。配上剩余200ml啤酒，我一个人恨不得都要吃完了