

把适量的面粉到进一个干盆里,在中间挖个洞,放入两勺糖。

就是吃快餐的塑料勺

把两个鸡蛋打进洞里

把豆奶粉到在四周的面粉上

我用的是龙王豆奶粉,我觉得这个豆奶粉很香

把洞里的材料搅拌均匀

把酵母粉到在温水里,水要很少,最好只有碗底。然后倒进小洞里搅拌均匀。

从洞里以顺时针的方向把面粉和材料慢慢混合成一个个小面块,如果好的话就少量多次的加水。

揉成这个样子就用保鲜膜盖住

发酵至0.5倍时拿出来再揉一遍,揉至空气全部排出

揉好后在撒上少许面粉防粘黏

发酵至一倍大小

热锅

放少许油涂抹锅壁

把发好的面团放入电饭煲,按煮饭键
热锅的时候把手放到锅上感觉热就取消再到油。我做的时候除了酵母那点温水,就没放水。