蛋皮肉卷

蛋皮肉卷的做法
16人浏览0人收藏
收藏

蛋皮肉卷的做法说明

我们老家是山东的一处小乡,小时候老家谁家喜事就有这道菜,总吃也吃不够,今天来回味一下。

蛋皮肉卷的食材和调料

鸡蛋五个
肉末适量
适量
酱油三勺
十三香少许
生抽两勺
花生少许
香油少许
一根
耗油少许

蛋皮肉卷的做法步骤

  1. 第1步.蛋皮肉卷的做法步骤 第1步

    鸡蛋顺时针打散

  2. 第2步.蛋皮肉卷的做法步骤 第2步

    放香油,花生油,生抽,盐,酱油,耗油,搅拌均匀即可

  3. 第3步.蛋皮肉卷的做法步骤 第3步

    锅烧热放油一层,鸡蛋倒入,如图

  4. 第4步.蛋皮肉卷的做法步骤 第4步

    成型即可出锅

  5. 第5步.蛋皮肉卷的做法步骤 第5步

    手占油,抹肉末,均匀即可

  6. 第6步.蛋皮肉卷的做法步骤 第6步

    卷起,如图

  7. 第7步.蛋皮肉卷的做法步骤 第7步

    以此类推,

  8. 第8步.蛋皮肉卷的做法步骤 第8步

    上锅蒸十五分钟。

  9. 第9步.蛋皮肉卷的做法步骤 第9步

    表面放香油,以防占,吃不完保鲜膜封住放冰箱就可以。斜刀切绘个青菜很好吃。不会的可以留言,感谢观看

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页