手工桂花蜜山楂糕

手工桂花蜜山楂糕的做法步骤

1. 第1步.

   2.清水浸泡多次漂洗，剔除果核黑皮杂质。留存净果肉约总重量的五成。如此手工选料尽量保存了山楂的营养成份。

2. 第2步.

   3.云南手工黄冰糖和怡宝纯净水，小火慢熬。撇去浮沫熬成酱糕。温凉后倒入罐中，点入干桂花，蜂蜜淋面。适量蜂蜜主要起保鲜作用。

3. 第3步.

   4，食品级pp塑料密封罐，放入冰箱冷藏24小时凝固！本品无添加剂防腐剂凝固剂！完全依靠天然果胶凝固。

4. 第4步.

   5，山楂糕其味甘甜微酸，入口爽滑细腻。可以开胃消食，活血化瘀。有丰富的维生素和诸多保健功效。